しかし以下のタイプのシュークリームは冷凍には不向きです。
薄力粉…18g(大さじ2)• 冷凍する前に、生クリームやジャムなどを加えて冷凍して アイスとして食べるのもよさそうです。
また、カスタードクリームと生クリームがミックスされているものも冷凍可能です。
一度泡立てて冷凍した生クリームは、作るスイーツに合わせて硬さを変えることができませんので、あくまでもデコレーションに使用することをおすすめします。
賞味期限は約2日です。
今回は、カスタードクリームの保存方法と賞味期限についてご紹介します。
また、お菓子づくりがしたくなったときにも大活躍します。
数値は、あくまで参考値としてご利用ください。