兵庫県三田市志手原の食品加工・卸会社「日乃本(ひのもと)食産」の直売店「三田見野屋」で、三田や丹波産の栗を使ったモンブランソフトが人気だ。
昨年は、新型コロナ禍で観光業や外食産業が停滞した状況を受け、生産者を応援する意味も込め、約3倍の16トンを仕入れた。
今回注文した栗きんとん6個入りの本体の他に、造花のカーネーションとくり屋南陽軒のパンフレット、注意書きが入っていました。
秋に向け、すでに新たなメニューの開発も進んでいるという。
駐車場を増設し、外で田んぼを見ながら食べられるいすも設けた。
あっという間に、それぞれの梅の時期が過ぎてしまうので、ご注意を! 梅の一大産地は和歌山で、その他、群馬、奈良、長野、山梨なども主要産地です。