動画de時短講座. マヨネーズ:お好みで• 片栗粉の主成分はデンプン質。
1日の目標塩分量(食塩相当量) 男性: 8. そこに、卵2個を割り入れて素早く混ぜます。
余熱で1分待ちます。
フライパンで焼くと焼きすぎて焦げ目がついてしまったり破れてしまったりした経験はありませんか?わたしはあります。
どんなに薄く延ばそうとしても、卵が少なすぎたら鍋全面に卵を伸ばすことができませんのでご注意を。
刺身用まぐろ:180g• A塩 :少々• 中火で手早く両面を焼く フライパンの熱し方が足りないと、卵がくっつき、破けてしまう原因になります。
ただし、卵液の量やフライパンによっては十分に火が通らない場合があるので注意しよう。