原価計算 歩留まりとは何か、歩留まりの計算方法は
【水産の計数】魚の歩留まり計算は「割合」でつまづく子が多い件について
歩留まり率計算式エクセル, エクセルによる統計的回路解析を使った歩留まり解析
「歩留まり」とはどんな意味?正しい使い方や語源・計算方法も解説
以下の計算式で算出できます。
原材料の加工前の重量を図る。
そして、歩留まりの具体的な数値を歩留まり率と呼びます。
ただし、直行率100%を技術水準の低い工場で目指すのは非現実的です。
最初から高度な目標を掲げすぎると現場のモチベーションを維持できないためです。
続いて歩留まり率について確認していきます。
これらの原価を割り出す計算式をエクセルで作りましたので差し上げます。
例えば、1キログラム 1000円のお肉のかたまりがあります。