今回はそんな「稲取キンメ」を含んだ、 東伊豆町の金目鯛関連の記念品も沢山あります。
げんなり寿司 へらへら餅 :: デイリーポータルZ 📞 同種の菓子として西部の佐島地区には、に餡をからめた「へらへら団子」と呼ばれる菓子がある。
小麦粉、自然薯(とろろ)、卵をよく練り混ぜ、一口大の団子を平たくして茹でて、ゴマだれなどかけていただきます。
名前の由来は諸説あるそうで、餅が薄くて「へらへら」しているから。
お餅が浮いてへらへらしてきたらザルにあげて ごまだれをかけて完成! いろんなものが簡単に手に入る時代だからこそ、昔からの素朴な味は大切にしたいですね。
1万円以上の寄付をいただいた方には 記念品を贈呈しております。
現実なのか、これは。
神奈川県横須賀市佐島では江戸時代から伝わる伝統的な郷土菓子で、 毎年7月に行われる船祭りの際に、豊漁と無病息災を祈願して奉納されみんなで食べられています。