中華料理店でチャーハンにつく《アレ》!中華スープ レシピ・作り方 by oppeke22|楽天レシピ
【3】湯を沸かし、【2】を入れて浮いてきたらすくい取る。
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【A】は細かく刻む。
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【2】鍋にごま油を熱して【1】を炒め、油が回ったら【A】を加えてふたをし、じ ゃがいもがやわらかくなるまで弱火で煮る。
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【3】フライパンにサラダ油を熱して【2】を流し入れ、菜箸で大きくかき回しながら加熱してまとめ、器に盛る。
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