第21回全国菓子大博覧会の全菓博会長賞を受賞したこともあるので、味のほうもお墨つき。
取扱店:各土産物店 2. ライトは水飴が多いのでねっとりとした柔らかさがあり、口に含むとすぐにキャラメルの甘さが口いっぱいに広がります。
また、地元の方のアレンジレシピには、春巻きの皮の上に水で柔らかく戻した凍り餅を薄く乗せてピザ生地にすることで、パリパリモチモチ食感のランチやおやつにちょうどいいメニューにしたり、クレープ生地に混ぜたり卵焼きに入れたりと、普通のお餅よりもとろけるようなモチモチ感がある凍り餅ならではのものがあります。
この貴腐ワインは、自然発生による貴腐菌に感染したブドウを使ったワインで、貴腐菌によって表面の皮が溶けたブドウは水分が蒸発し糖度が40度以上にまであがるのです。
店舗で食べた味が忘れられずお土産にする方や、蕎麦は好きだが実際に店舗を訪れるには距離的な問題でなかなか難しいという方も多く、そばの実のお土産用蕎麦は多くの方に選ばれてきました。
「そばの実」では、生そば・半生そば・干そばと、お土産用のお蕎麦も販売しています。