タレを少し加えるとうまくいきます。
バーベキューの炭の火おこしと言えば、こちらのアイテム。
そこは西成あいりん地区、目的はホルモン焼きなどの大阪特有のB級(?)グルメを堪能しようと言うわけ。
なお、レバーは焼く直前に水でしっかりと洗い流しました。
飲み干した空き缶(瓶)はそのまま手元のカウンターに 置いたままにします。
美味しいし安いしずっと飲んでいたい気持ちは分かりますが、混んでいるので 長居はしない様にするのがカッコええ飲み方やと思います。
そこには、何とも言えないおいしそうなホルモンやレバーの映像が。