【つくれぽ553件】焼き厚揚げの野菜あんかけ 主な材料は 厚揚げ、豚肉、人参、しめじ、たけのこ、絹さやの6種類。
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がおいしい! ゲストさん 17:31• 小松菜をもどし、合わせ調味料で味付けをしたらできあがりです。
しらす干し、鮭、いわしなどのビタミンD、キャベツやブロッコリーなどのビタミンCと一緒に摂取すればカルシウムの吸収率もアップし、骨や歯の健康維持、骨粗骨粗鬆症予防などにもつながります。
現在のつくれぽ数は2779件の殿堂入りレシピで、4人分作れます。
豚ひき肉を火が通るまで炒めたら、厚揚げと合わせ調味料を入れてざっくり混ぜ、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけたらできあがりです。
特に関東以北や九州地方で好まる一方、関西では嫌われているとも言われており、独特の匂いや粘りが苦手な人が多いのも確か。