パイナップル 栄養 - パイナップルの栄養と効果効能・調理法・保存法

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パイナップルの栄養素や効果・効能とは? おいしい食べ方・切り方や保存方法について

詳しくご紹介します。

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注目の成分!ブロメライン - 胃腸を健康に保つ効果、消化促進作用 パイナップルには、ブロメラインが豊富に含まれています。

パイナップルの栄養と効果効能・調理法・保存法

常温に置きすぎると果肉が柔らかくなりすぎて切りづらくなってしまうこともあるので要注意。

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また、ブロメラインの影響を少なくするためには、パイナップルの完熟した時期を見極めるのもポイントです。

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先に述べた通り、バナナと違ってパイナップルは収穫した後に追熟しない果物です。

【管理栄養士監修】「パイナップル」の主な栄養素とカロリーまとめ!おすすめな調理方法は?

しかし、実際の口コミには、次のようにパイナップルを食べ過ぎて倒れるような激しい 腹痛・胃痛などの症状を訴えている方がいます。

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冷凍パイナップルは、そのまま料理に使ったり、ヨーグルトや飲み物にいれたりしてもおいしくいただけます。




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