詳しくご紹介します。
注目の成分!ブロメライン - 胃腸を健康に保つ効果、消化促進作用 パイナップルには、ブロメラインが豊富に含まれています。
常温に置きすぎると果肉が柔らかくなりすぎて切りづらくなってしまうこともあるので要注意。
また、ブロメラインの影響を少なくするためには、パイナップルの完熟した時期を見極めるのもポイントです。
先に述べた通り、バナナと違ってパイナップルは収穫した後に追熟しない果物です。
しかし、実際の口コミには、次のようにパイナップルを食べ過ぎて倒れるような激しい 腹痛・胃痛などの症状を訴えている方がいます。
冷凍パイナップルは、そのまま料理に使ったり、ヨーグルトや飲み物にいれたりしてもおいしくいただけます。