そのため、みのりファームでは朝一番に収穫して、すぐに箱詰めして出荷します。
収穫から時間が経っている場合は、とうもろこしをサッと水にくぐらせるか、霧吹きを使って少し湿らせてからラップに白いとうもろこしを包むと良いです。
ほとんどの品種が生のまま食べることができ、ジューシーで甘くサクサクとした食感が楽しめます。
そこで昨年(2019年)の1万本から今年(2020年)は8万本に生産拡大し、より多くのお客様にお届けできるように直売所をオープンします。
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糖度は16~20度あります。
せっかくなので、色々な品種を試してそれぞれの甘さを体感して欲しいところ。