【2】ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせる。
丸く平べったいクッキーなら直径3㎝程度。
ベーキングパウダーなし クッキーの簡単おいしいレシピ(作り方)が60100品! もちろん使ってないレシピもありました。
どなたかが、形をぷっくりさせるため(まとまりのあるという意味だと思います)に必要と言っておられましたがもし使わなかった場合やっぱりどろーっとまとまりのないクッキーになってしまうのでしょうか? 私としてはベーキングパウダーのせいなのかふっくらしっとりしたクッキーよりかりっとさくっとのクッキーのほうが好きなのでベーキングパウダー使いたくないのですが使わなかった場合の仕上がりの違いが分かる方、教えてもらえませんか? ちなみに作りたいクッキーはバナナが入ったドロップクッキーです。
卵白と卵黄で何が違うの?バターをショートニングに、ベーキングパウダーを重曹に代替したらどうなるの?クッキー作りにおいて、材料の割合を変えた時の食感の違いをまとめてみました。
入れなくても、食べられなくなるほどの失敗作にはならないと思います。