ラーメン 吉村 屋 - 家系総本山 吉村家
家系ラーメンの総本山！横浜にある「吉村家」で至極の一杯を
家系ラーメン“のれん分け戦争”「吉村家vs.六角家」裏切りと屈服の黒歴史〈六角家破産〉
丼とスープ袋をあたためておく• ほうれん草、海苔3枚がトッピングされている。
ときわ家の店主・石川さんの現在！閉店理由・嫁との離婚や死亡説も総まとめ【吉村家の家系ラーメン】
念願の吉村家デビュー、ドキドキですね！ スープは1口飲んだだけで、「うまい」がこぼれ落ちました。
時系列で追う家系ラーメンの歴史｜サーモン｜note
1996年、石川雅之氏が「石川家」を開店する。
中本､麺屋武蔵､吉村家…ブームを超えて愛され続けるラーメン屋の条件 2000年を境に競争環境は激変
現在は店舗を弟子に譲渡し、藤澤家としてリニューアルし営業している。
「これぞ家系」、直系店第1号店の杉田家に突撃！ ～横浜の家系ラーメン全店制覇への道～其の弐拾六
その後、支店が展開される。
家系総本山「吉村家」創業者、吉村実氏にインタビュー。今の家系ラーメン業界について何を思う？
土日祝日は、夜の混雑の時間が前倒しになります。
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