日本食にごぼうは欠かせませんが、ごぼうを食べる国は少なく、日本や韓国、台湾くらいだそうです。
1,slideOffset:0,swipeLeft:null,swiping:! 269• また、イヌリンは腸内細菌であるビフィズス菌などのエサとなるため、大腸の動きが活発になります。
アミノ酸 ごぼうには多くのアミノ酸が含まれています。
揚げても良し、サラダにしても良し、煮ても良し。
ビニール袋に水を切ってキッチンペーパーなどで水気を拭いたごぼうと片栗粉を入れ、振ってごぼうに片栗粉をまぶす。
ごぼうは油で揚げることで、歯ごたえがよくなりますよね。
チャック付なので保存にも便利です。