煮汁が少ない場合は、煮汁を足しましょう。
500ml• 調味料をプラスした後、具材に火が通って入ればあと5分ほど煮て、火を消し冷まして味が染みるのを待ちましょう。
鰹エキス• 自分好みの味付けですき焼きを楽しみたいという場合は、先に調味料を鍋で火にかけながら混ぜ合わせ、割り下を作ってからすき焼きの調理を始めるのがベスト。
関東風• 戸村フーズ• 醤油 100ml• 煮汁が全然なくて味が染みなかった まずは、煮汁の状態と味を見て、どのタイプかを見て対応してみて下さいね。
醤油の香りが効いているので、ほうれん草のおひたしやゴマ和えなんかにもよくあいます。
タオルなどでお鍋をくるんで保温しながら冷ましてもいいですね。