ここでは、さまざまなにんじんしりしりの作り方についてご紹介しましょう。
木ベラで明太子の身をほぐすように混ぜます。
包丁で千切りをする、となると時間も技術も必要ですが、これならにんじん1本はあっという間に、1分足らずでしりしり完了です。
野菜を端に寄せ、空いたところに溶いた卵を流し入れる。
にんじんしりしりの 「しりしり」とは、沖縄方言で「千切り」の意味。
今回はにんじん、もやし、ニラ入り) 1袋(250gくらい)• 主な働きは「皮膚や粘膜の健康維持や感染を防ぐ」「成長促進」「目が光を感じる物質を作る」「抗酸化作用」などがあります。
最後に溶き卵を入れて、炒め合わせると完成です。