まとめ サンドイッチの定番、タマゴサンドを簡単に作るコツをご紹介しました。
教えてくれたのは 井澤由美子さん 調理師、国際中医薬膳 師・中医師。
NHK Eテレ『クッキンアイドル アイ! マイ! まいん! (2013年3月で放送終了)の料理も監修。
【卵焼きアレンジレシピその9】かにかまを巻いて かにかまを巻いた卵焼き。
卵焼きは前日に作り置きして冷蔵庫保存してもいい理由 「卵は加熱したら日持ちしない」と聞いたことはありませんか? 通常は生卵だったら賞味期限は2週間ほど、冬場なら2か月近くと言われていますが、生の卵白には殺菌作用があるから日持ちするんですね。
次はゆで卵の賞味期限、そして腐ってしまったらどうなるのか見分け方を紹介します。
そして忘れちゃならない、お弁当のおかずといえば忘れてはならない王道中の王道レシピも。