見た目も綺麗で、インスタ映えもしますね。
皮膜を張ることによって、鋳鉄製に比べて非常に錆びにくくなります。
ダッチオーブンを使ったおすすめレシピ ダッチオーブンを使ったご飯の炊き方を紹介してきましたが、ダッチオーブンはそれ以外の調理も当然のように可能です。
今回は関東の方のレシピでごく軽く洗って、浸水15分、ざるに揚げて5分で炊きに入ります。
その中で特におすすめなのがご飯です。
ある程度火がついたら、火が落ち着いてから調理を始めましょう。
しかし、屋外ではそうはいきません。
炭を組めたら、火をつけましょう。