マンナンヒカリを茹でて柔らかくすると、アジアンデザートでお馴染みの タピオカに食感がすんごい似てます。
マンナンごはんも早炊きモードで炊けたら便利なのに… では、「まずはやってみよう!」ということで、「美味しい炊き方」の通りに準備を進め、炊飯器にセットしたら「早きモード」でスイッチON! 待つこと約40分。
な食べ方/ パラパラとしていて、纏まりにくいのでおにぎりには向いていません。
みなさんはどうでしょうか?? 時間がない時には便利な早炊きモード。
別にアム鍋に限らず、それクラスの鍋なら同じ感覚だと思いますが…。
ですので、市販のレトルトのマンナンごはんを、ご飯の代わりに食べる場合、 1食あたりマイナス100キロカロリー程度になるわけですね。