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出典: お米を浸水させることで、お米の中心までしっかり火が通り、ふっくらとしたご飯になります。
これが香ばしくて美味しいのです という訳で、無事完成!いただきます。
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今回は1合のお米を同量の水で20分ほど浸しました。
ってことで、儀式を済ませてから使います。
ぜひ参考にしてください。
10分で完成!出来栄えは? 蒸らしも終わり蓋をオープンすると…お! つやっと粒が立って、いい感じ! ほぐしてみると、底には少しおこげが。