添加物を使って大量生産する日本の食の現状に危機感を持った岩城は、食の安全性を求める女性たちと一緒にスマイルサークルを設立、安全で美味しい食を広める活動を始める。
そこで提供される料理はハンバーガーやタコスなど手軽に食べられるカジュアルファストフードが中心ですが、店舗ごとにこだわりの料理が提供されるので手軽にグルメを楽しむことができます。
でも岩城さんがともに仕事をやりたいという人材は そう多くはないはずだ。
パック詰めされたものを購入するのではなく、実際にシェフと会話をし、調理の進み具合や好みの味付けなどもリクエストでき、「近所の台所」として利用してもらえるお店です。
いいものを作る小さなメーカーを生き残らせる、岩城の挑戦に密着する。
普通、トマトジュースにするトマトは青いうちに収穫し、赤くなるまで待ってからジュースにするという製法なので、多田さんのトマトジュースはとても貴重なものです。
そうすると不動産会社様からのメッセージが届く確率が上がります。