傷みやすい生クリームですが、こうしてみると冷凍保存もできるし、使い勝手も良いのです。
生クリームはできればその日のうちに、添加物が含まれているものでも3日以内に使い切るのが目安です。
そんなとき、もっと簡単に長く保存する方法が冷凍です。
あるいは火を通せば・・・。
生クリームに固まりができる理由と 固まりができた生クリームの復活方法について ご紹介します。
強い吐き気、嘔吐、腹痛、下痢などの症状に襲われます。
余った生クリームはすぐに保存しよう 色々使ってみたけどまだ生クリームが余ってる! そんな時は、 その日のうちに冷凍保存しちゃいましょう。
一気に使う予定ならわざわざ絞り出さずに、絞り袋のままフリーザーバッグに入れて冷凍しておけばいいです。