ゆでうどんの袋の端を切り、1袋につき500Wの電子レンジで1分加熱します。
ニンジン少量• トマトケチャップ大さじ1• 卵の様子を見ながら、卵白が白っぽくなるまで、500Wの電子レンジで3回を目安に10秒ずつ加熱します。
深めの耐熱ボウルに卵を割り入れ、卵全体が浸るまで水を入れ、卵黄に爪楊枝で4箇所以上しっかりと穴を開けます。
40秒…(黄身が流れる) 45秒…(とろとろの半固まり) 50秒…(とろっと食感の固まり)また、家庭によってレンジのワット数も異なるため、最初は40秒くらいから温めるのがポイントだそうです。
ねぎは斜め切りに、生姜、ニンジン、しいたけは千切りにしましょう。
1分10秒なら半熟たまごのような、黄身が少し固まった温泉たまごになります。
冷凍かぼちゃでも作れます! カット済みの冷凍かぼちゃを使う場合も、上記と同様の作り方で調理できます。