そして、多くの写真に触れて考えることの重要性を感じています。
彼に教わった「食材の扱い方」や「仕込みに時間を掛ける調理方法」は今でも守っているほど、基盤となった経験です。
応募完了 昨日、「第1回西田航フォトコンテスト」への応募が完了しました。
西田航フォトカレッジに参加していなければ、まだフォトコンテストに参加していなと思いますので、西田航フォトカレッジへの参加が、私に大きな機会を与えてくれました。
もうひとつは、お客様を見ることです。
私がの場合はこのブログにフルコミットして、記事をアップし続けています。
そして、授賞式の中で、応募作品がすべてスライドショーで流れるという、西田航さんの心遣いもあり、授賞式も素晴らしいものでした。
商品開発にしても、自店のお客様と同じ目線にいるパートさんやアルバイトさんに感想を聞いて意見を取り入れないと不安で出せないんですよ。