オクラの栄養はネバネバにあり!効能や効果的な食べ方、食べ過ぎについて!
オクラの栄養価と効能:旬の野菜百科
【管理栄養士が解説】オクラの栄養と期待できる効果|効率よく栄養を摂る方法とは
オクラの糖質量・効果効能・成分を栄養士が徹底解説 | 食育マガジンAOI
筋トレとダイエットに効果的!オクラの栄養とその特徴とは?
今回の旬の野菜は6月に旬の「オクラ」です。
便秘の改善• ムチン:目や胃腸の粘膜を保護する ムチンはオクラなどのネバネバした食材に含まれており、糖とタンパク質が結合したことによってできた糖タンパクの一種です。
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豚バラに両面に塩コショウをまぶしてから、オクラに巻きます。
妊婦さん用に葉酸サプリも販売されているほど、妊娠している方にとって重要な栄養成分です。
コレステロールや血糖のコントロールなどの働きをし、生活習慣病予防にひと役かっています。