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今回山本屋本店と山本屋総本家の違いを食べ比べをしてみましたが、個人的には山本屋本店に軍配。
今後とも、私ども「山本屋総本家」をより一層お引立てくださいますようお願い申し上げます。
公式ホームページによると 《山本屋本店》の方が 明治40年となっており、記載の創業年月日は古いのですが、どちらの店も『本家』との意見もあり、 正確なことはわかっていません。
ただ、メニューを見ると、山本屋本店と山本屋総本家の特色が見えてきますので、それぞれの味噌煮込みうどんのメニューを中心にお伝えしたいと思います。
あっさりとした味付けなので、ペロッと食べてしまいました。
山菜玉子入煮込うどん 松坂屋店・名鉄店 :1,397円 税込 季節の山菜やエノキ茸が入った味噌煮込みうどんです。