今月の食堂企画|ご利用案内|新潟大学生活協同組合
メニューは日替わり定食、お刺身御膳、しらす御膳、天ぷら御膳、お勧め5点丼です。
口の中でも葉に潰されるのを抗う弾力を持っています。
あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。
番組ホームページには、番組で紹介したお店のレシピを動画と合わせて掲載! 素朴でふつうだけれど後世に残したい味を紹介していく。
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釜揚げにしてもしらすが立っています。