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北部の山間部では、鮮魚を塩漬けなどにして保存食としてきました。
ソウルフード.jp〜地元が愛してやまないソウルフード(ご当地グルメ・ローカルフード・逸品・逸店)
九州・沖縄• ごめんなさい。
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岡山のソウルフード、「すわき後楽中華そば」のラーメンを食べに行って来ました。
【岡山県がスゴイ】必ず食べておきたい岡山県民のソウルフード「ばら寿司」が絶品すぎる件
どこでも獲れる魚らしいのですが、他の地方ではあまり食べないみたいです。
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岡山県民に広く愛されているソウルフードです。
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