野菜 素 揚げ - 残りものの野菜を素揚げする【午前0時に揚げてみた】第2回
野菜 素 揚げ
残りものの野菜を素揚げする【午前0時に揚げてみた】第2回
野菜 素 揚げ
素揚げ の簡単な仕方教えてください。
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野菜の素揚げのせ冷やしうどんと豚の竜田揚げでパワフル週末ごはん
お肉を広げ片栗粉を付け、油でカラっと揚げる（野菜の素揚げの後に揚げてください） 一口メモ 揚げものが面倒くさい・・・と敬遠されるのは、終わった後の油の始末。
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ちなみに、揚げ鍋の中に入れる野菜の量ですが、いっぱいなほうがいいです。
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よろしくお願いします。
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オクラは長いヘタを切り落として、ガクをむき取ります。
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柔らかい野菜の素揚げ 150度 固い野菜の素揚げ 160度 柔らかい野菜の衣揚げ 170度 硬い野菜の衣揚げ 180度 野菜を入れすぎると 温度が上手く上がりません。
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ＮＨＫ「ガッテン！」などのテレビや雑誌、書籍等でも活躍。
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